Browar Spółdzielczy prezentuje Rozwojowe Pale Ale z bursztynem i Knagowe Wheat IPA

Podobno do piwa można wrzucić wszystko, ale czy słyszeliście by do piwa wrzucić bursztyny? Tak właśnie zrobił Browar Spółdzielczy! Co więcej, podzielili się ze mną swoją eksperymentalną nowością. Zapraszam do kilku słów o dwóch propozycjach prosto z nadmorskiego Pucka. Zaczynam od piwa z bursztynem, bo jestem mega ciekaw co to będzie. Rozwojowe, czyli Pale Ale […]

Read More Browar Spółdzielczy prezentuje Rozwojowe Pale Ale z bursztynem i Knagowe Wheat IPA

Bojan Muscovado

Bojan Muscovado to nowa propozycja od BRJ warzona w browarze w Bojanowie. Jest to Stout z Muscavado. Czym jest tajemnicze Muscavado? To nierafinowany cukier trzcinowy o silnym smaku melasy, stosowany przy produkcji rumu. Wizualnie jak na stout przystało piwo jest ciemne, ale nie czarne, nieprzejrzyste. Piana niska i szybko znika, beżowa. W aromacie słodycz, przede […]

Read More Bojan Muscovado

CRYO Colada z Piwojada

Ekipa Piwojadów podzieliła się ze mną swoim nowym IPA. Po bardzo udanym Smoothie jest to kolejna wariacja na temat IPA w ich wykonaniu. Czas sprawdzić w jakiej formie jest ich CRYO Colada, czyli Juicy IPA. Interesującym rozwiązaniem jest użycie tajemniczego Cryo. Cryo to oznaczenie innowacyjnego, autorskiego procesu firmy YCH Hops, który polega na otrzymaniu pudru […]

Read More CRYO Colada z Piwojada

Chmielakowi medaliści: Der Amerikaner i Hop! Sarenka z Browaru Pałacyk Łąkomin

Browar Łąkomin podzielił się ze mną swoimi dwoma medalistami z konsumenckiego konkursu z Chmielaków Krasnostawskich. Sędziowałem wtedy w finale, więc oceniałem tylko Der Amerikanera jako zwycięzcę kategorii pils. W gronie sędziowskim byliśmy wtedy mocno zdziwieni otrzymanym pilsem (nie wiedzieliśmy z jakiego browaru to piwo), podejrzewaliśmy nawet pomylenie butelek, bo był bardzo ejlowy, dlatego tym bardziej […]

Read More Chmielakowi medaliści: Der Amerikaner i Hop! Sarenka z Browaru Pałacyk Łąkomin

Brudny Harry z Browaru Brodacz

Pochodzący z Trójmiast Browar Brodacz niedawno zmienił browar, w którym warzy, tym razem przeniósł się do znajdującego się w Świętochłowicach Browaru ReCraft. Jednym ze specjalnych piw, które ostatnio uwarzyli Brodacze jest Brudny Harry. To wariacja na temat Blonde Ale, czyli dość grzecznego i przystępnego stylu, ale który właściwie jest niewidoczny w wykonaniu przedstawicieli rzemiosła. W […]

Read More Brudny Harry z Browaru Brodacz