Węgrzce Wielkie, browar, który warzy piwa dzięki energii ze słońca [rozmowa]

Za każdym browarem stoją ludzie, którzy mają własne pomysły na warzenie piwa. Jak wiecie przyjazne środowisku rozwiązania zawsze wzbudzają moją uwagę, więc dziś zapraszam do rozmowy z ekipą, znajdującego się niedaleko Krakowa, rzemieślniczego browaru Węgrzce Wielkie. W browarze energię do warzenia piwa czerpią ze słońca wykorzystując moduły fotowoltaiczne. Skąd pomysł na wykorzystanie akurat energii słonecznej […]

Read More Węgrzce Wielkie, browar, który warzy piwa dzięki energii ze słońca [rozmowa]

Porównanie American Wheat w wykonaniu browaru koncernowego, regionalnego i rzemieślniczego

Z racji na to, że na rynku pojawiły się dwie nowości w tym samym stylu w postaci Żywiec Amerykańskie Pszeniczne i Lwówek American Wheat, pokusiłem się o małe porównanie, ale żeby było jeszcze ciekawiej dobrałem klasyczne American Wheat z browaru rzemieślniczego, w sklepie z AW bez dodatków był Be Like Mitch, ale piwo z AleBrowaru […]

Read More Porównanie American Wheat w wykonaniu browaru koncernowego, regionalnego i rzemieślniczego

Browar Mariacki, nowy browar w Katowicach [wizyta i degustacja]

Start Browaru Mariackiego zapowiadany był już od dobrych paru lat (od czerwca 2014). Otwarty został pod koniec czerwca 2017 roku, ale piwa dostępne były od pierwszego weekendu lipca. Co ciekawe właścicielem obiektu jest Henryk Kania, tak ten od kabanosów i innych produktów mięsnych. Jest to pierwszy nowofalowy browar restauracyjny w Katowicach (poza nim w Katowicach […]

Read More Browar Mariacki, nowy browar w Katowicach [wizyta i degustacja]

Urodzinowy test wiedzy o piwie (2017)

1 lipca 2017 w stołecznym lokalu Koktajl Mokotowa świętowaliśmy 7. urodziny bloga Kilka Słów o Piwie, w ramach atrakcji zaplanowane były: blind tasting słodów, degustacja piw domowych, beer pong, urodzinowy test wiedzy o piwie, dania ze słodem i legenda. Jak zwykle sekcja fotograficzna postanowiła być sekcją degustacji piwa, więc nie było komu robić zdjęć. Udało […]

Read More Urodzinowy test wiedzy o piwie (2017)