Współpraca i kontakt

Jeśli szukasz poysłu na urozmicenie imprezy firmowej, wieczoru kawalerskiego, urodzin, spotkania ze znajomymi, wyjścia na miasto, promocji browaru, piwa, produktu czy lokalu lub usługi związanej z branżą piwną to jesteś w dobrym miejscu.

Zapraszam do współpracy w zakresie:

  • prowadzenia degustacji,
  • prowadzenia szkoleń,
  • doradztwa i promocji,
  • organizacji wydarzeń,
  • artykułów we współpracy,
  • wystąpień, wykładów i prezentacji,
  • wypowiedzi eksperckich,
  • objęcia wydarzenia patronatem,
  • oceny sensorycznej i konsumenckiej piwa,
  • społecznej odpowiedzialności i zrównoważonego rozwoju,

oraz w wielu innych aspektach dotyczących branży piwnej.

KILKA SŁÓW O PIWIE I KILKA SŁÓW O MNIE

Witaj na moim osobistym, specjalistycznym blogu o piwie, kulturze piwnej i jeszcze kilku rzeczach związanych z piwem. Piszę o piwie, bo lubię piwo i znam się na nim. Tematem zajmuję się od 2010 roku.

Kilka słów o mnie:

  • entuzjasta dobrego piwa i zwolennik odpowiedzialnego spożycia
  • twórca i autor Piwnej Mapy Warszawy (od 2012)
  • organizator konkursu na Miejsce Roku Piwnej Mapy Warszawy (od 2014)
  • piwowar domowy (od 2016)
  • organizator wyjazdów i zwiedzania browarów (od 2015)
  • certyfikowany Sędzia Piwny Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych
    (od 2016) (lista sędziów PSPD)
  • Cicerone Certified Beer Server (od 2014) (Lista)
  • Przedstawiciel handlowy dystrybutora piw rzemieślniczych i win (2015-2016): 1,5 roku doświadczenia we wprowadzeniu nowych marek na rynek, w tym w imporcie i eksporcie, dystrybucji i handlu hurtowym polskimi i zagranicznymi (USA, Japonia, Hiszpania, Skandynawia) piwami rzemieślniczymi, organizacja wydarzeń, prowadzenie szkoleń dla obsługi sklepów, logistyka i przygotowanie stoisk na festiwalach piwnych, działania promocyjne w mediach społecznościowych
  • Prowadzący działania promocyjne i marketingowe (m.in. prowadzenie mediów społecznościowych, organizacja wydarzeń w lokalach, uczestnictwo w festiwalach, współpraca z blogerami) polskiego browaru rzemieślniczego działającego na zasadzie produkcji kontraktowej

Przykładowa działalność:

  • Wystąpienie „Piwo przyjmie wszystko? – najdziwniejsze dodatki w piwie” podczas 1. Warszawskiego Lotnego Festiwalu Piwa na błoniach PGE Stadionu Narodowego (30.06.2019).
  • Wystąpienie „Od piwa domowego do piwa komercyjnego” podczas II Festiwalu Piwowarów Domowych (15.06.2019).
  • Wystąpienie „Dobre piwo? Wybierz w ciemno” podczas 1. Białołęckiego Festiwalu Piw Rzemieślniczych (7.06.2019).
  • Wystąpienie „Co działo się na Piwnej Mapie Warszawy w 2018 roku” podczas 10. edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa (5.04.2019).
  • Wystąpienie „O piwie od A do Z” podczas V Targów Piw Regionalnych i Browarnictwa – Piwowary w Łodzi (9.03.2019).
  • Prowadzenie panelu dyskusyjnego „Piwa niskoalkoholowe i bezalkoholowe” podczas 9. edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa (26.10.2018).
  • Wystąpienie „Kilka słów o browarach z piwowarami” podczas 4 Chmiel Fest – Industrialny Festiwal Browarnictwa w Żyrardowie (28.09.2018).
  • Szkolenie o warzeniu piwa w domu „Piwo? Zrób to sam. W domu.” w lokalu Daleko Jeszcze? (22.08.2018).
  • Autor artykułów „W oczekiwaniu na mundial” i „Sezon na Saison” w Magazynie Alkohole (lato 2018).
  • Współautor ebooka „Alchemia Piwa” z 2018 roku poświęconego piwowarstwu domowemu.
  • Wystąpienie „Wstęp do piwa rzemieślniczego” podczas Szczecin Beer Fest 2018.
  • Wystąpienie „Co słychać na Piwnej Mapie Warszawy” podczas 8. edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa w 2018 roku.
  • Wystąpienie „Czy piwo z małych browarów będzie tańsze po obniżce akcyzy” podczas 7 edycji Festiwalu Piwa Beergoszcz w 2018 roku.
  • Wystąpienie „Dlaczego to samo piwo smakuje inaczej w różnych miejscach” podczas Targów Piwa w Łodzi – Piwowary w 2018 roku.
  • Autor tekstu Turystyka piwna – idealny plan na weekend w magazynie LOGO24.
  • Moderator panelu dyskusyjnego nt. zakładania browaru podczas konferencji „Krafty a Paragrafy: czyli o piwie po prawniczemu„, organizowanej przez Europejskie Stowarzyszenie Studentów Prawa ELSA Warszawa w 2016 roku.
  • Prowadzenie wywiadu z właścicielem brytyjskiego browaru Moor Beer, Justinem Hawke podczas wiosennej edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa w 2016 roku.
  • Wystąpienie „Piwna turystyka, czyli dobry pomysł na weekend” podczas Chmiel Fest – Industrialnego Festiwalu Browarnictwa w Żyrardowie w 2015 roku.

Członek finałowego jury, które wybierało Grand Prix Konkursu Konsumenckiego Piw podczas Ogólnopolskiego Święta Chmielarzy i Piwowarów – Chmielaki Krasnostawskie (2015, 2016, 2017).

Organizacja wycieczek do takich browarów jak m.in.: Browar Artezan, Browar Bednary, Beer Bros, Browar Perun, Browar Hopium, BeerLab, Browar Trzy Korony, Browar Wehikuł, Browar Socho.

Doświadczenie sędziowskie w konkursach piw domowych:

  • VII Warmiński Konkurs Piw Domowych, Olsztyn i Dywity, 2-3.08.2019 (Rosanke i Niskoalkoholowe APA)
  • Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2019, Cieszyn, 30.05-1.06.2019
  • Aludariu Taure 2019, Kowno, Litwa, 18-19.05.2019 – w tym w finale wybór piwa Best of Show
  • V Podlaski Konkurs Piw Domowych, Białystok, 10-11.05.2019
  • II Konkurs Cydrów Domowych „Pomona”, Warszawa, 8-9.05.2019
  • VIII Hazisorfozok Nemzetkozi Versenye, Budapeszt, Węgry, 15-16.03.2019 – w tym w finale wybór piwa Best of Show
  • XII Pomorski Konkurs Piw Domowych, Gdańsk, 16-17.11.2018
  • VIII Warszawski Konkurs Piw Domowych im. Wojciecha Trześniowskiego, Warszawa, 19-21.10.2018
  • 3. Takmičenje Kućnih Pivara, Nowy Sad, Serbia, 21-22.09.2018 – w tym w finale wybór piwa Best of Show
  • VI Warmiński Konkurs Piw Domowych, Olsztyn i Dywity, 3-4.08.2018
  • Grodziski Konkurs Piw Domowych, Grodzisk Wielkopolski, 22-23.06.2018
  • I Konkurs Cydrów Domowych „Pomona 2018”, Warszawa
  • I Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych, Warszawa, 31.05-2.06.2018
  • III Beergoski Konkurs Piw Domowych, Bydgoszcz, 18-19.05.2018
  • V Łódzki Konkurs Piw Domowych, Łódź, 21-22.04.2018

Wywiad ze mną przeprowadzony przez Piwopijca.pl:
http://www.piwopijca.pl/piwosze-w-sieci/wywiady/kilka-slow-o-piwie-targi-piwa-w-lodzi-10-marca-2018-r/

Wspólne piwa:

  • Kooperacyjne piwo z Browarem Hoppy Beaver w stylu Hazy PAPA (Pełne Aromatu Polskie Ale) – More Than Words z okazji 9. urodzin bloga (2019), wyłącznie na polskich chmielach: Iunga, Izabella i Oktawia, z płatkami owsianymi. Przez cały lipiec, w 10 lokalach w Warszawie odbywały się wydarzenia promujące piwo pt. More Than Words Tour.
  • Kooperacyjne piwo z Browarem Socho w stylu Hazy APA: HAZY&LAZY z okazji 8. urodzin bloga (2018). Lekkie, słodkie, intensywnie owocowe, chmielone tylko na aromat.
  • Kooperacyjne piwo o nazwie Stanisław Dym w stylu Grodzisz w ramach Piwnej Mapy Warszawy uwarzone z Browarem Hopium, Browarem Spirifer, sklepem specjalistycznym PIWOmaniaK i lokalem Piwna Sprawa (relacja z warzenia)(2018).
  • Kooperacyjne piwo Merlin Mason w stylu Bitter w ramach Piwnej Mapy Warszawy uwarzone z Browarem Hopium i lokalem Jabeerwocky (2017). Lekkie i sesyjne.
  • Kooperacyjne piwo z Browarem Hopium z okazji 6. urodzin bloga. Ryen Ryenolds to pierwszy w Polsce 100% Roggenbier uwarzony przez browar rzemieślniczy (relacja z warzenia)(2016).

Doświadczenie w zakresie:

  • organizacji wycieczek oraz zwiedzania browarów,
  • organizacji i prowadzenia szkoleń z zakresu wiedzy o piwie oraz degustacji piwa dla konsumentów oraz sprzedawców,
  • organizacji imprez i wydarzeń branżowych,
  • wystąpień publicznych oraz prowadzeniem wywiadów na wydarzeniach branżowych i konferencjach z zakresu branży piwnej, kultury piwnej, turystyki piwnej i wiedzy o piwie,
  • importu, eksportu, dystrybucji i handlu hurtowym polskim i zagranicznym piwem rzemieślniczym i regionalnym,
  • sprzedaży detalicznej podczas specjalistycznych imprez i festiwali piwnych,
  • analizy konsumenckiej piw przed pojawieniem się produktu na rynku,
  • tworzenia raportów, uczestnictwa w pracach badawczych.

Jestem posiadaczem międzynarodowego certyfikatu Cicerone® Certified Beer ServerProgram certyfikacji Cicerone certyfikuje i kształci fachowców w dziedzinie piwa, aby podnieść poziom doświadczeń dotyczących piwa dla konsumentów.

Więcej specjalistycznej wiedzy zdobyłem w ramach elearningowych kursów: 

  • Chemistry of Beer – kurs organizowany przez amerykański The University of Oklahoma. Kurs obejmuje proces warzenia od ziaren do ostatecznego produktu w butelkach oraz proces chemiczny i biochemiczny związany z każdym etapem.
  • The Science of Beer – kurs organizowany przez niemiecki Wageningen University & Research. Zakres tematyczny kursu obejmuje informacje jak powstaje piwo, o zastosowanych surowcach, o łańcuchu dostaw, o tym, w jaki sposób jest sprzedawany, oraz o wpływie konsumpcji piwa na twoje ciało.

A także podczas specjalistycznych szkoleń z zakresu sensoryki i degustacji piw, w tym kursu na Sędziego Certyfikowanego Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.

cicerone beer server

Dotychczas mam na koncie uwarzonych w domu 20 warek piwa, w tym:

  • finałowe piwo w stylu Gose w XV Konkursie Piw Domowych PSPD w Cieszynie (8 miejsce na 30 zgłoszonych).

Pamiętaj, że opinie wyrażone tu na blogu to moje subiektywne odczucia, możesz się z nimi zgadzać lub nie, zapraszam do wymiany przemyśleń. Masz ochotę zadać mi pytanie, porozmawiać o piwie, spotkać się na piwo, chcesz bym opisał konkretne piwo, a może chcesz mi wysłać piwo?

Michał z Kilka Słów o Piwie

Daty na blogu:

  • 2.10.2018 r. – przekroczenie miliona odsłon.
  • 1.04.2010 r. – założenie strony.

Śledź mnie na LinkedIn:

https://www.linkedin.com/company/kilkaslowopiwie/

Reklamy

2 myśli na temat “Współpraca i kontakt

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s