Współpraca

 

Jeśli szukasz pomysłu na urozmaicenie imprezy firmowej, wieczoru kawalerskiego, urodzin, spotkania ze znajomymi, wypadu na miasto, zwiedzania lokali, promocji nowego browaru, piwa, produktu czy usługi związanej z branżą piwną to jesteś w dobrym miejscu.

Zapraszam do współpracy w zakresie:

  • prowadzenia degustacji,
  • prowadzenia szkoleń,
  • doradztwa i promocji,
  • organizacji wydarzeń,
  • wpisów we współpracy,
  • wystąpień, wykładów i prezentacji,
  • wypowiedzi eksperckich,
  • objęcia wydarzenia patronatem,
  • oceny konsumenckiej piwa,

oraz w wielu innych aspektach dotyczących branży piwnej.

KILKA SŁÓW O PIWIE I KILKA SŁÓW O MNIE

Witaj na moim osobistym, specjalistycznym blogu o piwie, kulturze piwnej i jeszcze kilku rzeczach związanych z piwem. Piszę o piwie, bo lubię piwo i znam się na nim. Tematem zajmuję się od 2010 roku.

Kilka słów o mnie:

  • entuzjasta dobrego piwa (od dawna, a co najmniej od 2010 ;))
  • zwolennik odpowiedzialnego spożycia (od zawsze)
  • twórca i autor Piwnej Mapy Warszawy (od 2012)
  • organizator konkursu na Miejsce Roku Piwnej Mapy Warszawy (od 2014)
  • piwowar domowy (od 2016)
  • organizator wyjazdów i zwiedzania browarów (od 2015)
  • certyfikowany Sędzia Piwny PSPD (od 2016) (lista sędziów PSPD)
  • Cicerone Certified Beer Server (od 2014) (Lista)
  • Przedstawiciel handlowy: 1,5 roku doświadczenia w imporcie, dystrybucji i handlu hurtowym polskimi i zagranicznymi piwami rzemieślniczymi (2015-2016)
  • Prowadzący działania promocyjne i marketingowe polskiego browaru rzemieślniczego działającego za zasadzie produkcji kontraktowej

Przykładowa działalność:

  • Współautor ebooka „Alchemia Piwa” z 2018 roku poświęconego piwowarstwu domowemu.
  • Wystąpienie pt. „Wstęp do piwa rzemieślniczego” podczas Szczecin Beer Fest 2018.
  • Wystąpienie pt.: „Co słychać na Piwnej Mapie Warszawy” podczas 8 edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa w 2018 roku.
  • Wystąpienie pt.: „Czy piwo z małych browarów będzie tańsze po obniżce akcyzy” podczas 7 edycji Festiwalu Piwa Beergoszcz w 2018 roku.
  • Wystąpienie pt.: „Dlaczego to samo piwo smakuje inaczej w różnych miejscach” podczas Targów Piwa w Łodzi – Piwowary w 2018 roku.
  • Autor tekstu „Turystyka piwna – idealny plan na weekend” w magazynie LOGO24.
  • Moderator panelu dyskusyjnego nt. zakładania browaru podczas konferencji „Krafty a Paragrafy: czyli o piwie o prawniczemu„, organizowanej przez Europejskie Stowarzyszenie Studentów Prawa ELSA Warszawa w 2016 roku.
  • Prowadzący wywiad z właścicielem brytyjskiego browaru Moor Beer, Justinem Hawke podczas wiosennej edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa w 2016 roku.
  • Wystąpienie pt. „Piwna turystyka, czyli dobry pomysł na weekend” podczas Chmiel Fest – Industrialnego Festiwalu Browarnictwa w Żyrardowie w 2015 roku.

Członek finałowego jury, które wybierało Grand Prix Konkursu Konsumenckiego Piw podczas Ogólnopolskiego Święta Chmielarzy i Piwowarów – Chmielaki Krasnostawskie (2015, 2016, 2017).

Doświadczenie sędziowskie w konkursach piw domowych:

  • I Konkurs Cydrów Domowych „Pomona 2018”
  • I Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych, 31.05-3.06.2018
  • III Beergoski Konkurs Piw Domowych, 18-19.05.2018
  • V Łódzki Konkurs Piw Domowych, 21-22.04.2018

Wywiad ze mną przeprowadzony przez Piwopijca.pl: http://www.piwopijca.pl/piwosze-w-sieci/wywiady/kilka-slow-o-piwie-targi-piwa-w-lodzi-10-marca-2018-r/

Wspólne piwa:

  • Kooperacyjne piwo Stanisław Dym w stylu Grodzisz w ramach Piwnej Mapy Warszawy z Hopium, Spiriferem, Piwomaniakiem i Piwną Sprawą (relacja z warzenia)(2018).
  • Kooperacyjne piwo Merlin Mason w stylu Bitter w ramach Piwnej Mapy Warszawy z Hopium, Jabeerwocky (2017).
  • Kooperacyjne piwo z Browarem Hopium z okazji 6 urodzin bloga. Ryen Ryenolds to pierwszy w Polsce 100% Roggenbier uwarzony przez browar rzemieślniczy (relacja z warzenia)(2016).

Doświadczenie w zakresie:

  • organizacji wycieczek oraz zwiedzania browarów,
  • organizacji i prowadzenia szkoleń z zakresu wiedzy o piwie oraz degustacji piwa dla konsumentów oraz sprzedawców,
  • organizacji imprez i wydarzeń branżowych,
  • wystąpień publicznych oraz prowadzeniem wywiadów na wydarzeniach branżowych i konferencjach z zakresu branży piwnej, kultury piwnej, turystyki piwnej i wiedzy o piwie,
  • importu, eksportu, dystrybucji i handlu hurtowym polskim i zagranicznym piwem rzemieślniczym i regionalnym,
  • sprzedaży detalicznej podczas specjalistycznych imprez i festiwali piwnych,
  • analizy konsumenckiej piw przed pojawieniem się produktu na rynku,
  • tworzenia raportów, uczestnictwa w pracach badawczych.

Jestem posiadaczem międzynarodowego certyfikatu Cicerone® Certified Beer ServerProgram certyfikacji Cicerone certyfikuje i kształci fachowców w dziedzinie piwa, aby podnieść poziom doświadczeń dotyczących piwa dla konsumentów.

Więcej specjalistycznej wiedzy zdobyłem w ramach elearningowych kursów: 

  • Chemistry of Beer – kurs organizowany przez amerykański The University of Oklahoma. Kurs obejmuje proces warzenia od ziaren do ostatecznego produktu w butelkach oraz proces chemiczny i biochemiczny związany z każdym etapem.
  • The Science of Beer – kurs organizowany przez niemiecki Wageningen University & Research. Zakres tematyczny kursu obejmuje informacje jak powstaje piwo, o zastosowanych surowcach, o łańcuchu dostaw, o tym, w jaki sposób jest sprzedawany, oraz o wpływie konsumpcji piwa na twoje ciało.

A także podczas specjalistycznych szkoleń z zakresu sensoryki i degustacji piw, w tym kursu na Sędziego Certyfikowanego Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.

cicerone beer server

Dotychczas mam na koncie uwarzonych w domu 15 warek piwa, w tym:

  • finałowe piwo w stylu Gose w XV Konkursie Piw Domowych PSPD w Cieszynie (8 miejsce na 30 zgłoszonych).

Pamiętaj, że opinie wyrażone tu na blogu to moje subiektywne odczucia, możesz się z nimi zgadzać lub nie, zapraszam do wymiany przemyśleń. Masz ochotę zadać mi pytanie, porozmawiać o piwie, spotkać się na piwo, chcesz bym opisał konkretne piwo, a może chcesz mi wysłać piwo?

Michał z Kilka Słów o Piwie

 

Reklamy

2 myśli na temat “Współpraca

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s