Test wiedzy o porterach bałtyckich

Gotowi na Baltic Porter Day? Zanim zaczniecie świętować i degustować przedstawicieli tego Piwowarskiego Skarbu Polski, mam dla was szybki test na odświeżenie sobie kilku rzeczy na temat tego stylu, bo dla mnie Baltic Porter Day to nie tylko picie, ale również poszerzanie wiedzy o tym stylu, eksperymentowanie i odkrywanie jego historii i charakterystyki. Oto 10 […]

Czytaj dalej Test wiedzy o porterach bałtyckich

Gotowanie z porterem bałtyckim: zbiór pomysłów, inspiracji i przepisów

Przed nami kolejne Święto Porteru Bałtyckiego! Z tej okazji mam dla was szeroki zbiór pomysłów i inspiracji, a także wielokrotnie przepisów do przygotowania z tej okazji przy wykorzystaniu piwowarskiego skarbu Polski. Będzie zarówno na słodko, słono, ale również pikantnie. Mi najlepiej wychodzi zrobienie beer float, czyli lodów na piwie, dlatego też zebrałem w mojej opinii […]

Czytaj dalej Gotowanie z porterem bałtyckim: zbiór pomysłów, inspiracji i przepisów

Czy warto leżakować piwo? Test jak piwo zmienia się z upływem czasu na przykładzie porterów bałtyckich [Żywiec Porter, Okocim Porter, Argus Porter]

Z okazji Święta Porteru Bałtyckiego postanowiłem przybliżyć temat leżakowania piwa, skupiając się przede wszystkim na praktycznych przykładach porównawczych przy wykorzystaniu naszego piwowarskiego skarbu Polski – Porteru Bałtyckiego. Najpierw jednak trochę teorii. O co chodzi w leżakowaniu piwa Piwo to produkt spożywczy i tak jak inne produkty ma wyznaczony przez producenta termin przydatności do spożycia. W […]

Czytaj dalej Czy warto leżakować piwo? Test jak piwo zmienia się z upływem czasu na przykładzie porterów bałtyckich [Żywiec Porter, Okocim Porter, Argus Porter]

Najważniejsze co warto wiedzieć o porterze bałtyckim [infografika]

Z okazji 3. edycji Święta Porteru Bałtyckiego zapraszam do zapoznania się z infografiką zawierającą najważniejsze informacje na temat Piwowarskiego Skarbu Polski! Podane w łatwej w odbiorze formie to, co warto wiedzieć o porterze bałtyckim. By na szybko dowiedzieć się o jego historii, charakterystyce i o co w ogóle chodzi w tym stylu. Pełna infografika ze […]

Czytaj dalej Najważniejsze co warto wiedzieć o porterze bałtyckim [infografika]

Lody na piwie, a konkretnie lody na porterze bałtyckim

Z okazji Święta Porteru Bałtyckiego prezentuję kolejny szybki sposób na wykorzystanie naszego skarbu piwowarskiego, czyli porteru bałtyckiego jako specjalnego deseru tylko dla dorosłych. Kolejny raz przepis na danie, z którym powinien poradzić sobie bez problemu każdy mężczyzna. Tym razem banalny i oczywisty wręcz sposób w postaci połączenia lodów i piwa, czyli lodów na piwie. Z […]

Czytaj dalej Lody na piwie, a konkretnie lody na porterze bałtyckim