Obolon Bile

Pierwsze piwo Ukrainy, czyli w tym przypadku ukraińską wariację na temat belgijskiego witbiera. Biały Obolon z gęstą białą pianą, która przez trochę czasu się utrzymuje, jest niefiltrowany, pasteryzowany, mętny i jasnozłoty. Czym się charakteryzuje? Jest niesamowicie orzeźwiające, czuć w nim głównie słodowość i ziołowość, do tego należy wziąć pod uwagę, że do jego zrobienia użyto […]

Czytaj dalej Obolon Bile

Obolon Soborne

Jasne piwo od Obolon, zawiera alkoholu 4,7% oraz ekstraktu 11,5%. W składzie woda źródlana, artezyjska wydobywanej z jurajskiego poziomu (tym właśnie chwali się dystrybutor) do tego słód jęczmienny, zmielone ziarna kukurydzy, cukier i chmiel. Od samego początku co tu mamy? Lekka słodowość w zapachu i raczej nic ciekawego, bo jest ona dość kiepsko wyczuwalna. Jednak […]

Czytaj dalej Obolon Soborne

Obolon Switle

Ten zawierający 4,5% alkoholu i 11% ekstraktu, dolnej fermentacji jasny lager od Obolona. Zapach pozostawia wiele do życzenia, bo jest mdły, niezbyt wyraźny. Słomkowa barwa, piana biała, osadzająca się  na ściankach, sprawia przyjemne wrażenie dla oczu. Słodkie i owocowe z początku, potem pojawia się dość specyficzna goryczka, ale pozostaje ostatecznie słodki posmak, ale taki naturalny, […]

Czytaj dalej Obolon Switle

Obolon Aksamitne

Kolejna część piwnej wycieczki po Ukrainie, całe szczęście znam cyrylicę, stąd nazwy nie przychodzą mi tak trudno. Ekstrakt 14%, alkohol 5,3%. Kolejne ciemne ukraińskie piwo, na etykiecie pełno zachwytów nad nim, mnóstwo nagród, które podobno zdobyło oraz informacja o jego wysokiej jakości. Co do samego piwa, to po dość szybkim czasie nic nie pozostaje z […]

Czytaj dalej Obolon Aksamitne