Dzień Koźlaka – Bock Beer Day [INFOGRAFIKA]

Podobno 20 marca (w innej wersji 22 marca) jest Bock Beer Day, czyli dzień koźlaka, z tej okazji przygotowałem specjalną infografikę poświęconą temu stylowi. Jeden z klasycznych mocnych stylów piw dolnej fermentacji, który  w czasach piwnej rewolucji nie należy do najbardziej popularnych wyborów, ale posiada szereg wariacji jak MaiBock, Weizenbock czy EisBock. Pełna infografika poniżej: […]

Czytaj dalej Dzień Koźlaka – Bock Beer Day [INFOGRAFIKA]

Sympatie Glogera: Józef Piłsudski, czyli Bilet do Frisco, Belgijski Zaciąg, Głos Wodza i Karty na Stół

Rok 2017 jest rokiem Józefa Piłsudskiego z tej okazji mam dla was degustację. Browar Miejski Gloger z Białegostoku przygotował specjalny zestaw 4 piw nawiązujących do życia Marszałka Józefa Piłsudskiego. Skąd taki pomysł? Seria Sympatie Glogera to nawiązanie do nietuzinkowych postaci, które przewinęły się przez życie Zygmunta Glogera, patrona browaru z Białegostoku. Bardzo zacna inicjatywa, szanuję […]

Czytaj dalej Sympatie Glogera: Józef Piłsudski, czyli Bilet do Frisco, Belgijski Zaciąg, Głos Wodza i Karty na Stół

Nowe piwa Argus Porter, Koźlak, Dostojny, Lager i wszystko co chcesz wiedzieć o nich

Nowe Argusy z Lidla uwarzone w Browarze Amber, znanym dobrze między innymi z Grand Imperial Portera to jedna z ciekawszych informacji w piwnej branży w Polsce w tym miesiącu. Z racji na style, które pojawiły się w Lidlu nie sposób oprzeć się porównaniom do regularnych pozycji będących w ofercie Browaru Amber. Jednak Browar potwierdzając produkcję […]

Czytaj dalej Nowe piwa Argus Porter, Koźlak, Dostojny, Lager i wszystko co chcesz wiedzieć o nich

Miłosław Koźlak

W ostatnim czasie w Browarze Fortuna ogłoszono bardzo smutną wiadomość, czyli zaprzestanie produkcji Smoków, ale natura nie lubi pustki, więc tak zła wiadomość nie była to do końca zła, bo pojawiły się Miłosławy. Jest to oczywiście Koźlak, czy też jak kto woli z niemieckiego języka Bock. Zaczynając od początku: Świetna klasyczna etykieta, przytoczona ciekawa historia, […]

Czytaj dalej Miłosław Koźlak

Gniewosz Koźlak

Wzgórze Gontyniec, było inspiracją do nazwy dla Browaru znajdującego się w Chodzieży. To tyle części wstępu, po świetnym Gniewoszu ciemnym, czas na koźlaka również mającego 6% alkoholu i 14% ekstrakt. Piana całkowicie ucieka po pewnym czasie, barwa taka wypłowiała rubinowa, myślę, że tak najlepiej można określić ten kolor, smakowo koźlak zawodzi, pozostaje nieprzyjemny posmak, a […]

Czytaj dalej Gniewosz Koźlak