Czas na polskie cydry rzemieślnicze – Konferencja Producentów Cydrów Rzemieślniczych

Co autor strony „Kilka słów o piwie” robił na wydarzeniu dotyczącym cydrów? Już wam mówię. Rzemieślnicze piwowarstwo i cydrownictwo mają według mnie bardzo wiele wspólnego, dlatego też staram się śledzić na bieżąco rozwój cydrów w Polsce. W czasach gdy słyszy się coraz częściej, że piwna rewolucja w Polsce już dobiegła końca i zmiany, które wprowadziła […]

Czytaj dalej Czas na polskie cydry rzemieślnicze – Konferencja Producentów Cydrów Rzemieślniczych

Cydr Machina. Cydrowy piknik nad Wisłą

21 maja 2016 r. w pięknych okolicznościach przyrody, w Wild Beef nad warszawską Wisłą miała miejsce pierwsza edycja pikniku z cydrami pod nazwą „Cydr Machina”. Już teraz mogę powiedzieć, że będący organizatorem  Przemysław Iwanek ogłosił, że za pół roku kolejna edycja, rezerwujcie czas. O tym jak bliskie piwom rzemieślniczym są cydry rzemieślnicze, wie każdy, kto […]

Czytaj dalej Cydr Machina. Cydrowy piknik nad Wisłą

Cydr kontra piwo

Cydr czy piwo, piwo czy cydr? Co wybrać? Cydr określany często mianem jabola, co nie jest prawdą, to stosunkowo mało rozpropagowany napój u nas w kraju, przeważnie znany z domowych produkcji, sam też robiłem, jak nie można było dostać w sklepach. Zapewne kojarzyć Wam się może z Sommersby, lecz to jest piwo jabłkowe na polskim […]

Czytaj dalej Cydr kontra piwo