Jurajskie Ciemne Pszeniczne

Tym razem prezentuję dunkela zrobionego przez Browar na Jurze, to ciemne pszeniczne piwo brązowej barwy, mętne dość, czyli nie jest to nic nietypowego w tym przypadku, w zapachu dominują goździki, banany i karmel i tak samo jest ze smakiem, bardzo jednolite pod tym względem jest to Jurajskie. Co do wyrazistości to jest ono dość łagodne, […]

Czytaj dalej Jurajskie Ciemne Pszeniczne

Jurajskie Świąteczne

Ho, ho, ho! Browary czują klimat Świąt, liczba piw, produkowanych z tej okazji jest coraz dłuższa. Raz lepsze, raz gorsze, tym razem Jurajskie Świąteczne z Browaru na Jurze, czyli piwo, na które najbardziej czekałem ze wszystkich świątecznych premier w 2013 roku. A czemu? To ciemne piwo ma w sobie chili, kakao i miód, czyli wybuchową […]

Czytaj dalej Jurajskie Świąteczne

Raciborskie Ciemne

Ciemne z Browaru Zamkowego tworzone klasyczną metodą, a nie produkowane co sobie przypisuje twórca z Raciborza wytłuszczonym drukiem. I to sprawia że oczekiwania rosną. Jest to mocne ciemne piwo zawierające 7% alkoholu oraz 15% ekstraktu wag. W składzie słód jęczmienny, woda, chmiel goryczkowy i aromatyczny. Tak szczerze, to piwo to dobra ciemna pozycja, słodka i […]

Czytaj dalej Raciborskie Ciemne

Senojo Vilniaus Tamsusis Alus Su Prieskoniais

Litewskie, ciemne rubionowe „Stare Wilno” dolnej fermentacji z dodatkiem ziół zawiera aż 8,2% alkoholu, ale zupełnie jest to niewyczuwalne. Jest słodkie i przyjemnie je się pije, zasługa w tym między innymi posmaku pomarańczy i goździków. W składzie też posiada jasny i palony jęczmień, słód, zboża niesłodowe (jakie dokładniej? tego nie podano), chmiel i jeszcze jakieś […]

Czytaj dalej Senojo Vilniaus Tamsusis Alus Su Prieskoniais

Cornelius Ciemny Pszeniczny

Tym razem nie złotko, ale bardziej kawka z Piotrkowa,górnej fermentacji, niefiltrowana i zawierająca 5,4% alkoholu i 12,4% ekstraktu. Cornelius produkowany przez Sulimara ma w składzie wodę, słód pszeniczny, jęczmienny, chmiel i drożdże. Piana szybko znika, piwo jest mętne i gęste, w barwie brąz. Po otwarciu czuć lekkie nuty bananowe pochodzące od pszenicy. Niezwykle ciekawe i […]

Czytaj dalej Cornelius Ciemny Pszeniczny