(Nie)łatwy żywot browarów kontraktowych. Historie zamkniętych kontraktowców.

To nie będzie kolejny lekki, łatwy i przyjemny tekst z recenzją piwa, jakich wiele w piwnej blogosferze. Tym razem kilka historii o zamkniętych browarach kontraktowych. Od początku piwnej rewolucji w Polsce do wiosny 2018 roku działalność zakończyło około 20 inicjatyw kontraktowych. Postanowiłem dowiedzieć się u źródła, od osób, które stały za inicjatywami kontraktowymi, dlaczego stało […]

Czytaj dalej (Nie)łatwy żywot browarów kontraktowych. Historie zamkniętych kontraktowców.

Dobre praktyki w komunikacji browarów rzemieślniczych

Kilka lat temu napisałem tekst na temat podstaw komunikacji dla browarów rzemieślniczych. Od tamtego czasu powstało wiele nowych podmiotów, ale ciągle powtarzane są te same błędy (w szczególności w przypadku nowych inicjatyw kontraktowych), które powodują, że potencjał marketingowy nie jest w pełni wykorzystany, więc i sprzedaż piwa nie jest taka jaka mogłaby być. W dzisiejszym […]

Czytaj dalej Dobre praktyki w komunikacji browarów rzemieślniczych

Małe browary też dbają o środowisko!

„Wydaje się, że największe browary w Polsce (Kompania Piwowarska, Grupa Żywiec i Carlsberg Polska) mają świadomość swojego wpływu na środowisko i reagują w zaawansowany sposób. Tego samego nie można jednak powiedzieć o mniejszych, rzemieślniczych browarach, które w ostatnich latach przebojem zdobywają rynek w Polsce.” Tak brzmi fragment wpisu na stronie ChronmyKlimat.pl w tekście pt. „Warzenie […]

Czytaj dalej Małe browary też dbają o środowisko!