Podchmielona Historia Warszawy [RECENZJA]

Wiele jest książek na rynku, ale gdy wychodzi taka, która łączy w sobie piwo i Warszawę, to wiem, że będzie to obowiązkowa pozycja, którą muszę dodać do biblioteczki. „Podchmielona historia Warszawy” to najnowsza pozycja autorstwa Piotra Wierzbickiego (varsavianisty i przewodnika po naszej stolicy, autora strony Warszawa na Wyrywki). Książka zadebiutowała na rynku w połowie kwietnia […]

Czytaj dalej Podchmielona Historia Warszawy [RECENZJA]

Wielkie warzenie Grodziskiego w Hopium

Zgodnie z zapowiedziami, w ramach corocznej inicjatywy Miejsce Roku Piwnej Mapy Warszawy 2017 miało być uwarzone specjalne piwo. 26 kwietnia 2018 r. po rozbudowanym procesie dogrywania terminu i przede wszystkim piwa nastąpił ten dzień! Dwa nowe tanki. Browar Hopium rośnie w siłę. W szkle nowa warka Fruitgera Hauera. Jest rześko! Wyszła z tego naprawdę duża […]

Czytaj dalej Wielkie warzenie Grodziskiego w Hopium

Wizyta w Browarze Socho [RELACJA]

Browar Socho na Dzień Świętego Patryka uwarzył specjalną wersję stylu Irish Red Ale dodając amerykańskie chmiele. Z tej okazji postanowiłem odwiedzić Karola, by zobaczyć co słychać w Socho. Browar Socho działa od 2016 roku, ma warzelnię o wybiciu 17,5 hl, 3 tanki fermentacyjne o pojemności 25 hl, jeden leżakowy, a od niedawna także 3 mniejsze […]

Czytaj dalej Wizyta w Browarze Socho [RELACJA]

[Siedmiopak z Browaru Waszczukowe] Łycha Zbycha, Janusz Moczywąs, Grażyna Sprężyna, Yggdrasil, Ruda Maruda, Dzielny Irek

Historię Browaru Waszczukowe przybliżyłem w ostatnim wpisie w rozmowie z Mateuszem Waszczukiem. Zapraszam do zapoznania się z wywiadem! Ilekroć nie patrzę na etykiety piwa z Browaru Waszczukowe to przychodzi mi na myśl jedno słowo. Turpizm. Celowe przerysowanie i wprowadzenie w pewien przemyślany sposób brzydoty w postaciach na etykietach. Ale jest w tym swoisty urok. Nazwy […]

Czytaj dalej [Siedmiopak z Browaru Waszczukowe] Łycha Zbycha, Janusz Moczywąs, Grażyna Sprężyna, Yggdrasil, Ruda Maruda, Dzielny Irek