Z domowych garów do browaru. Rozmowa z Bartkiem Packo, piwowarem Monkey Browar

Z okazji premiery dwóch nowych piw “Born to be Hoppy”, spotkałem się z Bartoszem Packo w Monkey – Craft Beer Pub na warszawskim Ursynowie. Bartek to doświadczony piwowar domowy, medalista konkursów piw domowych, znany z browaru domowego “Liwko, Liwko skocz po piwko”. Jakiś czas temu, podczas jednej z naszych rozmów wyznał mi, że chciałby spróbować […]

Czytaj dalej Z domowych garów do browaru. Rozmowa z Bartkiem Packo, piwowarem Monkey Browar

Test wiedzy o porterach bałtyckich

Gotowi na Baltic Porter Day? Zanim zaczniecie świętować i degustować przedstawicieli tego Piwowarskiego Skarbu Polski, mam dla was szybki test na odświeżenie sobie kilku rzeczy na temat tego stylu, bo dla mnie Baltic Porter Day to nie tylko picie, ale również poszerzanie wiedzy o tym stylu, eksperymentowanie i odkrywanie jego historii i charakterystyki. Oto 10 […]

Czytaj dalej Test wiedzy o porterach bałtyckich

Sędziowałem w 32nd Annual Southern California Regional Homebrew Championship [RELACJA]

Jestem po degustacjach piw z kilku browarów rzemieślniczych w Kalifornii, najwyższy czas sprawdzić jak prezentuje się lokalne piwowarstwo domowe. 13 października 2019 r. w Holiday Inn Express w mieście Corona w stanie Kalifornia miałem przyjemność wziąć udział w konkursie piw domowych i to konkursie z ogromną historią, bo w tym roku była jego 32. edycja, […]

Czytaj dalej Sędziowałem w 32nd Annual Southern California Regional Homebrew Championship [RELACJA]