Piwa bezalkoholowe nowej generacji?

Piwa bezalkoholowe to bezsprzecznie najważniejszy trend w piwnej branży w Polsce w 2018 roku. W lecie tego typu piwa zanotowały blisko 90% wzrost sprzedaży. Nie trzeba nikogo przekonywać, że segment będzie cały czas rósł. W bezalkoholowe piwa będą wchodzić też inni, ostatnio próbowałem energetyka o smaku piwa od producenta OSHEE. View this post on Instagram […]

Czytaj dalej Piwa bezalkoholowe nowej generacji?

Startuje BeerLab Discoveries „Pokażemy kreatywność naszych piwowarów” [ROZMOWA]

19 października w Samych Kraftach na Starym Mieście, podwarszawski browar BeerLab wystartował z nową marką piw: BeerLab Discoveries. Z tej okazji porozmawiałem z przedstawicielem browaru – Arturem Jakubiakiem. Ruszyliście z nową marką piwa – BeerLab Discoveries – przybliż proszę skąd taki pomysł? Na początku chciałbym podziękować Marcinowi Kwilowi za umożliwienie debiutu naszej nowej serii piw […]

Czytaj dalej Startuje BeerLab Discoveries „Pokażemy kreatywność naszych piwowarów” [ROZMOWA]

9 mgnień #WFP9

9. edycja Warszawskiego Festiwalu Piwa to już historia. Zapraszam Was do zebranych najważniejszych i najciekawszych autorskich obserwacji. 1. Odbicie Po wiosennej edycji nastąpiło odbicie, znów były tłumy ludzi, z nawet kilkudziesięcioosobowymi kolejkami do stoisk w godzinach szczytu, browary kończyły festiwal z pustymi kranami. Z tego co podają organizatorzy – było ponad 15 000 gości. Przesunięcie […]

Czytaj dalej 9 mgnień #WFP9

„Bez rolnictwa nie byłoby piwa” – Ameryka od Kuchni [ROZMOWA]

Zapraszam do mojej rozmowy z p. Jonnem Slette, Radcą ds. Rolnych Ambasady USA w Polsce. Reprezentująca Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, sekcja rolna ambasady USA w Warszawie zajmuje się monitorowaniem i analizą polityki rolnej i rozwoju rolnictwa w Polsce, na Litwie, Łotwie i w Estonii, a także m.in. promocją wymiany handlowej artykułami rolno-spożywczymi. Miałem przyjemność spotkać […]

Czytaj dalej „Bez rolnictwa nie byłoby piwa” – Ameryka od Kuchni [ROZMOWA]

Wizyta w Browarze Wehikuł, pierwszym browarze weekendowym

W Milanówku (30 minut z Warszawy) w połowie 2018 roku otworzył się browar, który jest realizacją marzeń większości znanych mi piwowarów domowych. Mamy tu po prostu browar domowy/garażowy, ale w skali makro, zamiast warek 20 l, w piwnicy domu Grzegorza, który wraz z Bartkiem warzą aktualnie na zdecydowanie większym sprzęcie, ponieważ teraz robią już warki […]

Czytaj dalej Wizyta w Browarze Wehikuł, pierwszym browarze weekendowym