Kiuchi Hitachino Nest Pale Ale

Przy współpracy z dystrybutorem piw rzemieślniczych Beer Enthusiast, który jest równocześnie importerem tego piwa do Europy, degustuję znajdujące się w ofercie piwo Hitachino Nest Pale Ale z japońskiego rzemieślniczego browaru Kiuchi Brewery. To piwo ma być swoistą interpretacją najbardziej  klasycznego piwa w stylu Pale Ale w stylu brytyjskim przy wykorzystaniu brytyjskich chmieli plus czymś ekstra. W składzie znajdą się więc słody Marris Otter, Crystal i chmiele Kent Golding ale też Cascade i Chinook. Ma 5,5% alkoholu, 23 IBU, 13,5 BLG.

[BARWA]

Bursztynowa barwa, z lekkim zmętnieniem, ale generalnie dość duża przejrzystość.

[PIANA]

Niska, jasna piana, osadzająca się na ściankach.

[ZAPACH]

Słodycz, słodycz, słodycz tak można opisać jego aromat, słodkie cytrusy wraz ze słodową słodyczą uzupełniają się w smaku.

[SMAK]

Orzeźwiające w smaku, cechujące się dużą słodyczą, zarówno od chmieli jak i słodów, są tu landrynki, jest karmel, toffie, miód, nawet trochę drewnianych akcentów, generalnie jest słodko i przyjemnie. Delikatne w odczuciu w ustach, niskie wysycenie. Piwo ma ewidentnie swój styl i pomysł na siebie.

 Kiuchi Pale Ale.JPG

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s