Cydr Machina. Cydrowy piknik nad Wisłą

21 maja 2016 r. w pięknych okolicznościach przyrody, w Wild Beef nad warszawską Wisłą miała miejsce pierwsza edycja pikniku z cydrami pod nazwą „Cydr Machina”. Już teraz mogę powiedzieć, że będący organizatorem  Przemysław Iwanek ogłosił, że za pół roku kolejna edycja, rezerwujcie czas. O tym jak bliskie piwom rzemieślniczym są cydry rzemieślnicze, wie każdy, kto choć raz spotkał przedstawicieli cydrów podczas festiwalu piwnego. Impreza zorganizowana przez Uncle&Nephew, Wild Beef oraz Piwo i Cydr.

Cydr Machina to promocja cydrowni rzemieślniczych, kultury cydrowej, nowych polskich inicjatyw cydrowych. Żyjemy w kraju, który produkuje miliony ton jabłek. Najwyższa pora, by Polacy dowiedzieli się, jak smakuje dobry cydr. Pora na cydrową rewolucję. Cydr Machina jest nie do zatrzymania!

Działo się dużo i można było dowiedzieć praktycznie wszystkiego czego chciało się dowiedzieć o cydrach, bo pojawili się najwyższej klasy krajowi specjaliści w zakresie tematyki cydrownictwa. Można było nawet samemu wytłoczyć sok z jabłek.

12:00 Otwarcie imprezy
13:00 Jak zrobić cydr w domu? Warsztaty cydrownicze – Paweł Niemira (Uncle&Nephew)
14:00 Pokaz tłoczenia soku z jabłek
15:00 Stare odmiany jabłek a cydr – Tomasz Porowski (Ignaców)
16:00 Cydrowe tradycje na świecie – Przemek Iwanek (Piwo i Cydr)
17:00 Pokaz sprzętu do robienia cydru w domu (Starowar)
18:00 Profesjonalna degustacja cydru – Przemek Iwanek (Piwo i Cydr)
19:00 Koncert zespołu Upstream

Dla tych komu było mało czekały też longboardy i rolki.

Cydr Machina (2)Cydr Machina (3)Panel degustacyjny rzemieślniczych cydrów polskich, brytyjskich, hiszpańskich i francuskich stanowił ogromną dawkę wiedzy, pokazując jak znacząco różni się podejście do cydru w poszczególnych krajach. Słodkie, półsłodkie, wytrawne, kwaśne, nawet cydr z chmielem. Przekrój smaków i każdy mógł znaleźć coś dla siebie. Jeśli jesteście zainteresowani bardziej szczegółowymi recenzjami wspomnianych cydrów to popełnił je Adam z Browerowy pod linkiem: https://browerowy.wordpress.com/2016/05/22/cydr-machina-cydrowy-piknik-nad-wisla/

Cydr Machina (4)

Tutaj słodki cydr Lucette.

Cydr Machina (5)

Cidre Bouche

Cydr Machina (6)Cydr Machina (7)Cydr Machina (8)

Cydr nad Wisłą

Cydr Machina (9)Cydr Machina (10)Cydr Machina (11)Cydr Machina (12)Cydr Machina (1)

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s