Tenczynek Milk Stout

Czas na pierwszy test piwa z browaru Tenczynek, co pierwsze widać to absolutnie genialne logo. Fajnie też, że browary z grupy BRJ coraz częściej zaczynają robić ciekawsze style górnej fermentacji jak Milk Stout czy Imperial Stout. Lubię mleczne stouty, więc czas sprawdzić co do zaprezentowania mają BRJ w tej kwestii.

W składzie słody jęczmienne: pilzeński, Caraaroma, Caramunich; słód czekoladowy żytni, słody pszeniczne: czekoladowy i pszeniczny, chmiele Magnum, Sybilla, Vic Secret, laktoza, drożdże S-04.

Po wlaniu do szkła widoczna mocna czarna barwa z niską jasnokremową pianą. Zapach bardzo delikatny, nuty toffi i kawowe, w smaku aksamitne, delikatne, łączy nuty kawowe, czekoladowe, śmietankowe z dodatkiem laktozowej kwaskowości. Do tego wysycenie mogłoby być mniejsze.

Tenczynek Milk Stout.JPG

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s