Otwarcie rzemieślniczego browaru Beer Bros w Żyrardowie [fotorelacja]

Niczym fortyfikacje z parawanów na plaży w Łebie przed Festiwalem Prawdziwego Piwa tak Warszawa coraz mocniej otaczana jest browarami, bo ledwie 50 km od centrum stolicy, w Żyrardowie powstał kolejny browar rzemieślniczy. Powitajcie Beer Bros! Odkrywkowa Kopania Piw wystartowała.

1 sierpnia oficjalnie zainaugurowali działalność, przygotowując w swojej siedzibie imprezę i trzeba przyznać, że chłopaki uczynili to z dość sporym rozmachem, były tłumy, ludzie byli zadowoleni, było fajnie. Z okazji otwarcia lało się ich premierowe piwo w stylu Ice Tea Ale oraz mega kwaśny cydr cytrynowy. Dzięki zaproszeniu od Szymona z Beer Bros również miałem przyjemność uczestniczyć w tym evencie.

Będąc na miejscu rozpoczynam wycieczkę. Tutaj kościół pw. Matki Bożej Pocieszenia.

Zyrardow BeerBros (1)

Fabryczny klimat to jest coś co charakterystycznego dla tego miasta.

Zyrardow BeerBros (2)

Tymczasem do browaru coraz bliżej.

Zyrardow BeerBros (3)

Jest klimat. Miejsce ma ogromny potencjał do wykorzystania.

Zyrardow BeerBros (4)

Są i ludzie i jeszcze więcej klimatu.

Zyrardow BeerBros (5)

Co najważniejsze jest też premierowe piwo.

Zyrardow BeerBros (6)

Jest też piwowar, pozdro Łukasz. What the fuck is reinheitsgebot, to pytanie chyba najlepiej oddaje  podejście Beer Bros do warzenia piwa, ma być nieszablonowo.

Zyrardow BeerBros (7) Zyrardow BeerBros (8)

W środku jeszcze wiele miejsca do zagospodarowania.

Zyrardow BeerBros (9) Zyrardow BeerBros (10) Zyrardow BeerBros (11)

Warzelnia o wybiciu 20 hl według własnego projektu.

Zyrardow BeerBros (12) Zyrardow BeerBros (13)

W sumie 7 tanków. W dwóch pomieszczeniach, w jednym do piw górnej fermentacji, w drugim do piw dolnej fermentacji. Jest i Marcin z Hoppy News, jak widać to od niego będzie najlepsze ujęcie z nalewania do beczki. Pozdro również dla Artura z Piwo Dnia.

Zyrardow BeerBros (14) Zyrardow BeerBros (15)

Same piwo to Ice Tea Ale. Jest pijalne, mętne, w smaku mocno cytrusowe z herbacianymi akcentami, w składzie dodano cytryny, pomarańcze i herbatę Earl Grey. Jest fajnie.

Zyrardow BeerBros (16) Zyrardow BeerBros (17)

Jak się ściemni to jeszcze lepiej to wygląda.

Zyrardow BeerBros (19) Zyrardow BeerBros (20)

Czas wracać na dworzec i do Warszawy. Do następnego!

Zyrardow BeerBros (21)

Piwna turystyka w okolicach Warszawy coraz mocniej się rozkręca i daje coraz większe możliwości. Jeżeli zastanawiacie się czy jechać, to już mówię jak tam dotrzeć, najłatwiej samochodem, ale równie łatwo pociągiem, wsiadając np. na stacji Warszawa Śródmieście jedziecie w stronę Skierniewic, po blisko godzinie jazdy wysiadka w Żyrardowie i po przejściu 1,5 km jesteście w browarze, a przy okazji zwiedzicie miasto, które od razu skojarzyło mi się z fabrycznym klimatem Łodzi, w sumie miałem wrażenie bycia w takiej małej Łodzi. Żyrardów jako mocno przemysłowy teren przepełniony jest fabrykami, niektóre puste, a niektóre kreatywnie wykorzystane jak na przykład na browar Beer Bros. W ogóle w pociągu spotkałem starszą panią z Żyrardowa, która słysząc, że pierwszy raz jadę do miasta opowiedziała mi jego historię, znaczenie dla miasta Filipa de Girarda czy Karola Dittricha. Jak macie chwilę to poczytajcie, bo warto.

Reklamy

2 myśli na temat “Otwarcie rzemieślniczego browaru Beer Bros w Żyrardowie [fotorelacja]

  1. Wow, bardzo ładnie pokazany Żyrardów. Miło słyszeć że urzeka przyjezdnego, ja jestem zakochana w tych naszych klimatach. Pracowałam obok w Fabryce Lnu, która niestety już odeszła…
    Dobrze, że pojawiło się „nowe życie” – tryskające źródełko w bursztynowym kolorze ;-)))
    Czy jest jakaś szansa na kontakt z właścicielami?

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s