Doctor Brew American Witbier

Bardzo lubię witbiery, wariacje z subtelnie dodanym amerykańskim chmielem pokazujące nowofalowe podejście do nich też są mile widziane, ale tym razem jest tutaj Doctor Brew, więc można spodziewać się ton chmielu. Jak będzie?

Tak właśnie jest, po otwarciu od razu atakują chmiele, te amerykańskie chmiele, goryczka wyrazista, niesamowicie wysoka jak dla mnie, co sprawia, że charakter witbiera jest tu trochę utracony, bo typowe dla niego cechy znajduję w dalszym planie. A niby tylko 33 IBU, wydaje mi się, że więcej jest. Wolę lżejsze i bardziej pijalne interpretacje.

Trochę nie w kolejności, ale musiałem po prostu musiałem wyrazić swoje odczucia dotyczące tego wypustu. Jeśli chodzi o pozostałe cechy piwa to jest ono oczywiście mętne, o jasnozłotej barwie.

doctor brew american witbier

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s