Turystyka Piwna: Browary Szczecina i nie tylko

Jeśli tu trafiłeś to znaczy, że tak jak ja ostatnio, szukasz informacji gdzie napić się dobrego piwa w Szczecinie oraz jesteś zainteresowany jak spędzić czas zwiedzając Browary w Szczecinie. Ja miałem na to kilka godzin podczas weekendu i postarałem się, by wykorzystać to maksymalnie efektywnie. Zapraszam na kolejny odcinek turystyki piwnej, tym razem ze Szczecina. Czy jest to wymarzone miejsce dla hopheada?

Browar Szczecin, tak właściwie można powiedzieć o tym mieście, na dzień dzisiejszy są tutaj cztery browary, natomiast szukając pubów z dobrym piwem w zasadzie natrafiłem na jeden wart polecenia, jest to Cesky Film na ul. Jana Pawła II 3-4. Jeden ale za to jaki, klimatu w tym multitapie jest tyle, że można obdarzyć nim kilka innych. Nie dość, że można wybrać piwo rzemieślnicze z jednego z 7 nalewaków to jeszcze wyświetlane są tu filmy na dużym ekranie, a oglądając je można zasiąść przy typowym jak w multitapach stoliku lub w najprawdziwszych kinowych fotelach. Połączenie idealne dla kinomanów oraz miłośników dobrego piwa. C’est genial! Jak na razie monopolista, ale jednak przydałaby się konkurencja, bo to tylko dobrze zrobi piwnej kulturze w mieście.

cesky film multitap (1) cesky film multitap (2) cesky film multitap (3) cesky film multitap (4) cesky film multitap (5) cesky film multitap (6)

Jak wspomniałem, dla mnie piwny Szczecin to aktualnie przede wszystkim browary. Zacznę od najnowszego, niedawno otwartego (marzec 2015) i położonego na podzamczu, rzemieślniczego i restauracyjnego Browaru Rodzinnego Wyszak z warzelnia 5,5 hl. Już sam budynek, w którym się znajduje robi ogromne wrażenie. Kawał historii, majestatyczny gotycki obiekt tworzy świetny klimat.  Sam browar umiejscowiony jest w jego niezwykle urokliwych podziemiach. Aktualnie dostać można cztery piwa w stylach: Vanilla Milk Stout (mój faworyt z mocnym kawowym aromatem, palonością, oraz mieszanką słodko-kwaskowych nut pochodzących od wanilii i laktozy), Weizen, American Amber Ale i Pale Ale. Dostępne style jak na browar restauracyjny robią wrażenie, to bardzo miła odmiana od standardowej oferty z jaką można spotkać się w innych browarach w Polsce, to jest coś czym Wyszak zdecydowanie wyróżnia się już od samego początku. W menu gama lokalnych potraw, ma być regionalnie i morsko. Jak dla mnie elegancko. Adres: ul. Mściwoja 8

wyszak wyszak1wyszak2 wyszak3 wyszak4 wyszak5 wyszak6 wyszak7 wyszak8 wyszak9 wyszak10 wyszak11 wyszak12 wyszak13 wyszak14

Stara Komenda to najstarszy browar restauracyjny w Szczecinie, z warzelnią 2,5 hl, istnieje od 2011 roku i znajduje się w blisko 150-letnim budynku, gdzie miała kiedyś siedzibę komendantura wojska. W stałej ofercie ma trzy piwa: Jasne, Bursztynowe i Pszeniczne. Do tego pojawiają się piwa specjalne, aktualnie dostępny jest Kellerbier, choć widziałem, że w przeszłości było wiele innych ciekawych piw. W godzinach obiadowych browar opanowany jest przez zapachy specjałów polskiej kuchni, jej miłośnicy będą mogli połączyć polskie potrawy z oferowanymi piwami, choć z drugiej strony, aż zbyt intensywne są te zapachy jak dla mnie. Piwa ze znajdującej się na Placu Batorego 3, Starej Komendy są stylowe, dość typowe jak na reprezentowane przez nie gatunki, trzymają poziom, ale też szału, po prostu dobra propozycja do obiadu. Cena degustacyjnego zestawu 4 piw 150 ml to 12 zł.

Stara Komenda Szczecin 1 Stara Komenda Szczecin 2 Stara Komenda Szczecin 3 Stara Komenda Szczecin 4 Stara Komenda Szczecin 5Stara Komenda Szczecin 6 Stara Komenda Szczecin 7 Stara Komenda Szczecin 8 Stara Komenda Szczecin 9 Stara Komenda Szczecin 10

Choć jeszcze nie otwarty, ale wspomnieć wypada również o rzemieślniczym i restauracyjnym Nowym Browarze Szczecin z warzelnia 10 hl. Budowa idzie pełną parą, widać postęp prac, piwo warzą i sprzedają w sąsiednim lokalu, na wiadomości nie odpisują. Na razie można kupić piwo jasne, pszeniczne lub ciemne w stylowych litrowych lub dwulitrowych butelkach. Koszt: 8 zł/litr + zwrotne 8 zł butelka. Jak smakuje? Wziąłem ciemne na pamiątkę, bo pojemność walizki jest ograniczona, kiedyś się z wami podzielę opinią. Aktualnie jednak ciężko cokolwiek więcej powiedzieć, zobaczymy jak wystartują już na dobre. Logo z butelek mają fajne i budynek, w którym się mieszczą sądząc po zdjęciach w internecie będzie robił wrażenie również wewnątrz. Adres: ul. Partyzantów 2

Nowy Browar Szczecin 1Nowy Browar Szczecin 2 Nowy Browar Szczecin 3

W Szczecinie na ul. Chmielewskiego 16 znajduje się również należący do Carlsberg Polska Bosman Browar Szczecin. Założenie tego browaru datowane jest na 1845 rok, a aktualne moce produkcyjne wynoszą 1 000 000 hl. Przykładowo w 2013 roku browar wyprodukował 1,7 mln hl piwa, w tym takie piwa jak Bosman, Kasztelan, Piast i Harnaś. Skala robi wrażenie prawda?

Bosman 1 Bosman 2 Bosman 3 Bosman 4 Bosman 5 Bosman 6 Bosman 7

Ps. A jak mi polecono gdy szukacie piwa piwa rzemieślniczego w sklepie to najlepiej do Elysium na ul. Monte Cassino 5.

Reklamy

Jedna myśl na temat “Turystyka Piwna: Browary Szczecina i nie tylko

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s