Przekąska do piwa: paluszki selerowe

Takiego prostego i szybkiego przepisu jeszcze nie było. Przepis z rodzaju na ostatnią chwilę. Umytego selera (można też dodać marchewkę dla urozmaicenia smaku) pokroić w paluszki. Przygotować sos czyli do jogurtu dodać świeże pocięte zioła (np. bazylia, pietruszka) lub wyciśnięty czosnek co do preferencji, do tego dodać soli, pieprzu, ewentualnie parę kropel cytryny, na końcu wymieszać. Gotowe! Przekąska jest delikatna w wersji ziołowej i bardziej ostra w przypadku czosnkowej.

Jakie piwo do tego? Przekąska jest lekka i świeża więc pasowało będzie do jasnych piw, tu dobre może być pils i lager. Jakie dokładnie piwa?  Może być Świeże, Ciechan Lagerowy, Lwówek Książęcy i zawsze można też wybrać Czosnkowe ;)

selersosMożna również zrobić czipsy selerowe, o tym tu.

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s