Erdinger Weissbier

Browar z miasta Erding w Bawarii jest największym na świecie browarem produkującym piwa pszeniczne. Produkuje 9 piw pszenicznych. Przynajmniej tak podaje Michael Jackson w swojej książce.

Piwo Erdinger Weissbier dostępne jest w większości supermarketów w Polsce. To sztandarowy produkt tego browaru, czyli klasyczny niefiltrowany hefeweizen zawierający 5,3% alkoholu i 12,6% ekstraktu. W składzie woda, słód pszeniczny, jęczmienny, chmiel i drożdże. Ma 220 kalorii. A co najważniejsze nie zawiera GMO.

I właśnie ta informacja na kontrze najbardziej mnie zaciekawiła, bo na niej są informacje w dwóch językach, polskim i ukraińskim, przy czym po polsku ograniczają się do podania składu, zawartości procentowej i kraju pochodzenia, a po ukraińsku nie dość, że podają informację o GMO, dokładny adres producenta i informacje o nim i o sposobie spożycia. Bo mimo wszystko przyjemniej czyta się takie informacje w ojczystym języku, biorąc pod uwagę, że kupione zostało w polskim sklepie. A może Polacy są już tak obyci z kulturą piwną, że nie trzeba ich tego uczyć, albo rolę odgrywają ukraińskie regulacje, to pozostanie zagadką.

Weźmy samo piwo. Czy jest warte swojej wysokiej ceny i czy renoma, którą się cieszy idzie w parze z jakością? Oraz jak wypada w porównaniu z rywalem w postaci Paulanera?

Piana jest w nim genialna, serio jedna z najładniejszych jakie ostatnio widziałem, idealnie biała, mocno się trzymająca, istny wzór do naśladowania. Barwa piwa i jego gęstość też zadowalająca, mętne tak, że aż moja siostra przechodząc powiedziała, wow ale ładnie to piwo wygląda. Jest mocno gazowany i ma delikatny smak, zdominowany przez posmak bananowy z owocowymi nutami, działający orzeźwiająco. No i zapach, wiem że z tym jest problem w większości piw pszenicznych, bo one nie potrafią pachnieć tak, że mi się to spodoba, ale tu jest strasznie nudny. Erdinger jest dobry, ale bardzo drogi. A porównując go do Paulanera to mimo akcji ze zmniejszaniem butelki Paulanera, to jego bardziej wolę.

Ale jedna rzecz jest pewna, trzeba spróbować wszystkich 9 rodzajów Erdingera czyli: Weissbier, Dunkel, Kristall, Alkoholfrei, Pikantus (szczególnie tego koźlaka pszenicznego), Leicht, Schneeweisse, Urweisse i Champ. A czy Ty masz już wszystkie?

Ocena: 4/5

erdingerweissbier

Reklamy

2 myśli na temat “Erdinger Weissbier

  1. Dzień dobry, jestem właścicielem pasieki produkuję miód , bardzo chętnie porozmawiam /e-mail
    na temat wykorzystania miodu do produkcji piwa, nawiąże współpracę .Posiadam szerokie możliwości Bardzo proszę o kontakt dialog.
    Pozdrawiam

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s